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CSVino. Jan-Philipp Bleeke gründet die erste Solidarische Landwirtschaft für Wein an der Mosel

von Mona Knorr | Jan. 25, 2020 | Gemeinschaftsgetragenes Wirtschaften

Jan-Philipp Bleeke ist Winzer an der Mosel. Sein Traumberuf, für den er sich nach einem Auslandsaufenthalt in Neuseeland entschieden hat. Seine besondere Leidenschaft gilt den Steillagen in seiner Wahlheimat, und wer besondere Weine in besonderen Lagen anbaut, und das...

Platanenblatt – eine griechisch-deutsche Solidarische Landwirtschaft für Olivenöl

von Mona Knorr | Okt. 28, 2019 | Gemeinschaftsgetragenes Wirtschaften

Urte und Ralf Randel, der Bauer Prokopis Bantzis (im Titelfoto) und eine wachsende Community von Olivenölfans sind Platanenblatt: Eine erweiterte, solidarische Landwirtschaft, die das Olivenöl auf der griechischen Insel Lesbos produziert und die Ernteanteile dann zur...

Teikei – Community Supported Coffee: Im Interview mit dem Gründer Hermann Pohlmann

von Mona Knorr | Aug. 28, 2019 | Gemeinschaftsgetragenes Wirtschaften, Kaffee

Das Projekt Teikei-Kaffee hebt das Prinzip der Solidarischen Landwirtschaft auf eine globale Ebene. Eine Verbrauchergemeinschaft in Europa finanziert gemeinsam den Anbau des Kaffees und die Aufbereitung in Mexiko und den Transport per Segelschiff nach Europa, wo der...

Solidarische Landwirtschaft (Solawi/CSA) – was ist das eigentlich?

von Mona Knorr | Mai 31, 2019 | Gemeinschaftsgetragenes Wirtschaften

Kosten und Ernte teilen – das ist das Grundprinzip von Solidarischer Landwirtschaft, kurz Solawi. Auf Englisch heißt das CSA = Community Supported Agriculture (jetzt weißt du auch, woher mein Blog seinen Namen hat!). Die Übersetzung mit „solidarisch“ ist nicht so ganz...
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