Eine Wanderschäferei startet mit Crowdfunding in die Direktvermarktung der eigenen Schafwolle
„Wenn das Crowdfunding gestartet ist, mache ich auch noch einen kleinen Artikel auf meinem Blog“, habe ich Sven heute früh geschrieben. Und jetzt hat das Crowdfunding sieben Stunden nach dem Start schon über 70% der ersten Fundingsumme erreicht! Wahnsinn....
„Gemüse ist Punk!“: Im Gespräch mit Linus Keutzer über Market Gardening und den Start der eigenen Gemüsegärtnerei
„Vom Garten leben“ – klingt nach Selbstversorgung. Aber auch nach einem funktionierenden Geschäftsmodell. Wahrscheinlich hätte sich Linus Keutzer keinen besseren Namen für sein Projekt ausdenken können, denn genau das beschreibt die Entwicklung, die sein Garten in den...
Von Tierleasing und Crowdbutchering – crowdbasierte Direktvermarktung
Im Februar habe ich mal eine größere Recherche zur „crowdbasierten Direktvermarktungsmodellen für Fleisch“ gemacht. Ausgangspunkt dafür war ein Artikel auf hofhuhn.de zu Bullenkälbern. Die Aufzucht dieser Tiere ist für Milchviehbetriebe nämlich oft so kostspielig,...
Das Hofhuhn-Projekt: Gemeinsam eine neue Art der Hühnerhaltung etablieren
Ingmar Jaschok ist Landwirt, überzeugter Bio-Bauer – und hühnerverrückt. Schon als Kind hat er sein Taschengeld am liebsten für Hühner ausgegeben – heute betreibt er auf dem Bornwiesenhof, den er zusammen mit seinen Eltern und seinem Bruder bewirtschaftet,...